ساختمان پرورش قارچ، بسیار متنوع و متغییر است اما همه این اشکال بایستی این امکان را به تولید کننده بدهد
که شرایط محیطی لازم برا ی پرورش قارچ را ایجاد و به خوبی آن را کنترل کند.
به گزارش خبرگزاری هاگ- تقریبأ هر نوع ساختمان قابل تصوری از معدن گرفته تا تونل مترو و راه آهن را می توان برای تولید قارچ
مورد استفاده قرار داد.
مهمترین نکاتی که در احداث بنا باید مد نظر داشت، عبارت است از:
عایق بندی مناسب
سیستم گرمایشی و سرمایشی قدرتمند
توانایی نظافت کامل و ظرفیت مقاومت به کوک آوت سالن پس از اتمام برداشت، بدون اینکه اثر مخربی روی بنا داشته باشد.
بصورت سنتی، معمول ترین تشکیلاتی که در آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد؛ سالن های استاندارد ساخته شده از سیمان
یا بلوک های سیمانی است که در آن از چارچوب های چوبی به عنوان قفسه استفاده می شود. هر چارچوب از شش قفسه
تشکیل می شود. کف قفسه ها قابل جدا شدن است تا بتوان آن ها را برداشت و رشد میسلیوم را در داخل کمپوست مشاهده
کرد.
https://mushroom.news/category/prices-of-mushrooms/
برچسب: قارچ,قارچ خوراکی,
نویسنده: مهدی عراقی